kurban nasil kesilir ne demek?

Kurban kesimi İslamiyet'e göre belirlenmiştir. Kurban bayramı öncesinde hacı adayları, kurban kesmek isteyenler veya yetkili kurumlar tarım ve hayvancılık bakanlıkları gibi yerlerden sağlıklı ve uygun kurbanlık hayvanlar temin ederler. Kesim işlemleri belirli bir protokol dahilinde gerçekleştirilmelidir. İşte kesim aşamaları şu şekildedir:

1. Kurban edilecek hayvan yatırılır.
2. Kesim için hayvanın sağ yanı yere göre dizildikten sonra namaz niyeti ile "Bismillahirrahmanirrahim" duası okunur.
3. Hayvanın boğazı keskin bıçak yardımı ile art arda iki defa kesilirken, kesim esnasında hayvana acı çektirilmemelidir.
4. Hayvanın kanı akıtılırken üzerine "Allahümma inne hadha minni ve li-ahli beyti, fetteqabbal minni kema taqabbaltah min ha-iyyi ibrahima ve azza beyni wa beyna hajze annekellahümme ekrimni bihi" duası okunmalıdır.
5. Hayvanın derisi yüzülür, bağırsak ve iç organları atılır.
6. Kurbana ait et parçaları belirlenen paylaşım oranına göre kesilerek kişinin o kurbanı kendisi, ailesi ve ihtiyaç sahipleri ile paylaşır.

Kurban kesimi yapılmadan önce hayvanın beslenmesi, korunması ve işkenceye maruz kalmaması gibi birçok konuda özen gösterilmelidir. Ayrıca, kesim sonrası hayvanın sağlıklı etinin paylaşımı da önemlidir.